Ernährung fürs Rennen: Genuss ohne Performanz-Verlust
Wer denkt, Spitzensport bedeute trockenen Reis mit Hähnchenbrust, irrt. Als Hybrid-Athlet in Wien hast Du Zugriff auf Küchen, die von Natur aus performant sind: italienisch, griechisch, vietnamesisch. Sie liefern komplexe Kohlenhydrate, gute Fette und Protein — und schmecken dabei.
Die drei performanten Küchen
Italienisch: Vollkorn-Pasta, Polenta und Bohnen — langsame Energie plus Sättigung. Griechisch: Feta, Oliven, Linsen und Joghurt liefern Elektrolyte und Protein. Vietnamesisch: Reisnudeln, viel Gemüse, wenig Fett — ideal als leichtes Pre-Race-Mahl.
„Performante Ernährung ist keine Diät, sondern eine Sammlung guter Gewohnheiten." — TRI-MACHINE Coaching
Dein Renn-Tag-Rhythmus
- 3–4 h vor dem Start: komplexe KH + wenig Fett (z.B. Polenta mit Gemüse)
- 60 min vor: kleine Portion schnelle KH (Banane, Reiscracker)
- Während: 30–60 g Kohlenhydrate pro Stunde (Gels, Iso)
- Nach: 3:1 Verhältnis KH zu Protein innerhalb von 60 Minuten
Was Du vermeidest
Neue Lebensmittel am Race-Day, extremes Fett kurz vor dem Start und jeden Flüssigkeitsmangel. Teste Deine Ernährung im Training — das Rennen ist nicht der Ort für Experimente.
Unser Ernährungs-Leitfaden für Triathlon & Hyrox (mit Rezepten aus allen drei Küchen) ist bald im Shop.